ऐसे खीरे नहीं होते कड़वे, नोट करें मीठा खीरा पहचानने का तरीका, चुटकी में लगेगा पता

​खीरा (Cucumber)​

गर्मियों के मौसम में अकसर लोग खीरा खाते हैं। सलाद में भी खीरे का खूब इस्तेमाल होता है।

​कड़वे खीरे​

खीरा खाने वालों की कई बार ऐसी शिकायत होती है कि ताजे खीरे लाने के बाद भी वह खान में कड़वे लगते हैं।

​मीठे खीरे खरीदने के उपाय​

खीरे कड़वा है या नहीं यह पहचानने के कुछ खास तरीके हैं। इन आसान तरीकों को अपनाकर आप मीठे खीरे ही खरीदेंगे।

​देसी खीरा​

माना जाता है कि देसी खीरा मीठा होता है जबकि हाइब्रिड खीरा अधिकतर कड़वा निकलता है। ऐसे में देसी खीरा ही खरीदें।

​ऐसा खीरा खरीदें​

ज्यादा हरे और बीच से पीले रंग वाले ही खीरे खरीदें। अगर छिलके दानेदार हैं तो फिर क्या ही कहने। ऐसे खीरे कभी कड़वे नहीं निकलते।

​खीरे का आकार​

आप बाजार में खीरे का आकार देखकर भी पता लगा सकते हैं कि खीरा कड़वा है या मीठा।

​मीडियम साइज के खीरे खरीदें​

बहुत ज्यादा बड़े या बहुत ज्यादा छोटे खीरे अधिकतर कड़वे ही होते हैं। ऐसा खीरा चुनें जिसका आकार मध्यम हो।

​सफेद धारी से सावधान​

अगर खीरे पर सफेद धारियां है तो उसे लेने से परहेज करें क्योंकि इस तरह के खीरे कड़वे होते हैं।

​ये कुछ ऐसे ट्रिक्स हैं जो कड़वे खीरों की समस्या से आपको निजाद दिला सकते हैं।​