Sep 4, 2023
जन्माष्टमी के त्योहार को लेकर देशभर में धूम देखने को मिल रही है। इस बार 6 और 7 सितंबर को लड्डू गोपाल का जन्मोत्सव मनाया जाएगा।
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ऐसे में जन्माष्टमी के त्योहार पर लड्डू गोपाल को भोग लगाने के लिए आप घर पर इन आसान टिप्स से मक्खन तैयार कर सकते हैं।
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घर पर सफेद मक्खन बनाने के लिए सबसे पहले दूध को उबालकर उसे ठंडा कर लें और एक बाउल में मलाई निकाल लें।
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इसके बाद मलाई को कुछ देर के लिए एक बर्तन में रहने दें।
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इसके बाद इसे मथनी या ब्लेंडर की मदद से अच्छी तरह मथें। इसमें आप बर्फ के टुकड़े का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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कुछ देर तक मथने के बाद मक्खन की मोटी परत तैरती नजर आएगी। इस लेयर को निकाल लें और इसे अच्छे से दबा दबा कर छाछ निकाल दें।
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जब सफेद मक्खन निकल जाए तो इसे साफ बर्तन में स्टोर करें और श्रीकृष्ण को भोग लगाएं।
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भगवान कृष्ण को कन्हैया, श्याम, गोपाल, केशव, द्वारकेश या द्वारकाधीश, वासुदेव आदि नामों से भी जाना जाता है।
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