लाते ही सूख जाते हैं पालक के पत्ते, इस तरह रहेंगे लंबे समय तक एकदम ताजा
मेधा चावला
Sep 30, 2023
पालक की पत्तियां बहुत ही नाजुक होती हैं। जानें कैसे इनको लंबे समय तक फ्रेश रखें।
Credit: canva
पालक को सूखे कंटेनर में स्टोर करके रखें। इससे ये नमी से खराब नहीं होंगे।
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बार बार चेक करें और खराब हो रहे पत्ते अलग करते चलें।
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पालक को सूखे कागज में लपेट कर भी रखा जा सकता है। ऐसे ये ताजा रहेंगे।
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किसी प्लास्टिक बैग या एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज के सब्जी वाले हिस्से में स्टोर करें।
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ब्लांच करके, ठंडे पानी से निकाल कर भी पालक के पत्तों को रखा जा सकता है।
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पालक की प्यूरी बनाकर भी स्टोर कर सकते हैं। इससे आप 15 दिन आराम से पालक यूज कर सकेंगे।
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बड़े पत्तों वाली पालक को लंबे समय तक रखने के लिए न खरीदें।
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कटे पत्तों वाली पालक न खरीदें। ये जल्दी मुरझा जा जाती है।
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