रितु राज
Sep 20, 2023
खीरे का सेवन सलाद, सैंडविच, रैप, आचार और कच्चा सभी रूप में किया जाता है।
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गर्मियों में खीरे का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि इसमें 96 प्रतिशत पानी होता जो शरीर को हाइड्रेट रखने का काम करता है।
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पानी की अधिक मात्रा होने की वजह से खीरा खराब भी बहुत जल्दी हो जाता है। उसमें फफूंदी लग जाती है।
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फ्रिज में भी खीरे को ज्यादा दिन तक स्टोर कर पाना काफी मुश्किल होता है।
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ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स के बारे मे बताने जा रहे हैं जिसकी मदद से आप लंबे समय तक खीरे को स्टोर कर सकेंगे।
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खीरे को स्टोर करने के लिए सबसे पहले इसे धो लें। जो भी गंदगी उनमें लगी हो उसे साफ कर लें।
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इसके बाद खीरे को सुखा लें। इससे वो जल्दी खराब नहीं होंगे और कई दिनों तक फ्रेश रहेंगे।
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अब खीरे को स्टोर करने के लिए रीसीलेबल प्लास्टिक बैग का इस्तेमाल करें। ऐसे बैग में स्टोर करें जिसमें हवा का प्रवाह हो सके।
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