ऐसे बनता है ठंड का ये लड्डू, शरीर को देता है मजबूती तो खांसी-जुकाम की होती है छुट्टी

सर्दियों का मौसम

सर्दियों का मौसम आते ही हर घर में सोंठ के लड्डू जरूर बनते हैं। ये ठंड के मौसम वाले लड्डू कहलाते हैं। Credit: canva New Year Funny Shayari

सोंठ के लड्डू बनाने के लिए चावल, गेंहू का आटा, सोंठ, मेथी, सूखा मेवा, गुड़, घी और हल्दी चाहिए। Credit: canva

सबसे पहले चावल को को धोकर सुखाएं और भूनकर इसका आटा पीस लें। Credit: canva

अब गेंहू के आटे को घी में 2 चम्मच हल्दी के साथ सुनहरा होने तक भून लें। Credit: canva

इसके बाद सूखे मेवे (बादाम, अखरोट, काजू) को हल्का भूनकर मिक्सी में दरदरा पीस लें। Credit: canva

अब एक बर्तन में चावल का आटा, गेंहू का आटा, सोंठ, मेथी और सूखे मेवे को मिक्स करें। Credit: canva

कढ़ाही में अब घी डालकर इन मिश्रण को अच्छे से मिक्स करें। Credit: canva

अब एक गुड़ में पानी डालकर पाग बना लें। और पाग में मिश्रण को डालकर गोल लड्डू बनाएं। Credit: canva

ये लड्डू शरीर को ठंड से बचाते हैं और सर्दी-जुकाम, खांसी और बदन दर्द में तो ये लड्डू संजीवनी का काम करते हैं। Credit: canva

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