Jan 09, 2025
सर्दियों में गाजर का जूस काफी फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ए है जो आंखों के लिए अच्छा है।
Credit: canva
अगर आपके पास जूसर या मिक्सर नहीं है और आप घर पर गाजर का जूस बनाना चाहते हैं तो हम आपको आसान तरीका बता रहे हैं।
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गाजर का जूस निकालने के लिए सबसे पहले गाजर को धोकर और छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
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इन टुकड़ों को मिक्सर में डालें और थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह पीस लें।
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अब एक पतला मलमल का कपड़ा या महीन छलनी लें और पिसे हुए मिश्रण को इसमें डालें और दबाव डालकर रस निकाल लें।
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यदि आपके पास मिक्सर भी नहीं है, तो ग्रेटर और एक साफ कपड़ा आपका काम कर देंगे।
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इसके लिए गाजर को धोकर और छीलकर अच्छे से कद्दूकस कर लें।
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अब कद्दूकस की हुई गाजर को एक पतले कपड़े में डालें।
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कपड़े को कसकर मरोड़ें ताकि गाजर का सारा रस निकल जाए। जूस को छान लें और पीने के लिए तैयार करें।
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