रितु राज
Dec 10, 2023
नींबू का इस्तेमाल ज्यादातर घरों में किया जाता है। इसका काम अलग-अलग व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
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नींबू की शेल्फ लाइफ काफी कम होती है। ये बहुत जल्दी सूख जाते हैं और काले पड़ने लगते हैं। इसलिए इनको स्टोर करते वक्त कई बातों का ध्यान रखा जाना चाहिए।
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आमतौर पर लोग रसोई में नींबू को स्टोर करना पसंद करते हैं। कुछ लोग ऐसे भी हैं जो इसको फ्रिज में रखते हैं। फ्रिज में रखने के बाद भी ये जल्दी खराब हो जाते हैं।
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ऐसे में आज हम आपको फ्रिज में नींबू स्टोर करने का सही तरीका बचाएंगे जिससे नींबू लंबे समय तक फ्रेश रहेंगे।
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नींबू को लंबे समय तक ताजा बनाए रखने के लिए आप इन्हें पानी से भरे कांच के जार में स्टोर कर सकते हैं।
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नींबू को लम्बे समय तक स्टोर करने के लिए आप एक अखबार के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। इनमें नींबू को रखकर अच्छी तरह से लपटे लें।
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नींबू को लंबे समय तक फ्रेश रखने के लिए आप एल्युमीनियम फॉइल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए हर एक नींबू को एल्युमीनियम फॉइल के एक टुकड़े में अच्छी तरह से लपेट लें।
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नींबू को लम्बे समय तक स्टोर करने के लिए आप नींबू पर थोड़ा सा सरसों का तेल लगा लें। इससे ये जल्दी खराब नहीं होंगे और फ्रेश रहेंगे।
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इसके लिए नींबू को प्लास्टिक की पॉलिथीन में लपेट लें। फिर एक एयर-टाइट कंटेनर में डालकर इन्हें फ्रिज में रख दें।
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