Oct 20, 2022

जानते हैं मिलावटी दूध पहचानने की ये ट्रिक्स?

Abhishek Gupta

दूध में पानी की मिलावट ऐसे पकड़ें

पानी की मिलावट जानने के लिए दूध को फर्श पर डालें। सफेद धार नजर आए तो दूध सही है, पर एकदम से बह जाए व पीछे स्पॉट न छोड़े तो मिलावटी है।

Credit: Twitter

खतरनाक यूरिया की मिलावट कैसे पहचानें?

अरहर की दाल पीसकर पाउडर बनाएं। दूध में पांच मिनट तक रहने दें। रंग लाल हो जाए तो समझें कि उसमें यूरिया की मिलावट की गई है।

Credit: iStock

सिंथेटिक वाले को यूं समझें

डिटर्जेंट की मिलावट परखने के लिए दो अंगुलियों के बीच दूध लें और मसलें। अगर डिटर्जेंट जैसी गंध आए तो वह सिथेंटिक दूध है।

Credit: Twitter

डिटर्जेंट की जांच का एक यह भी है तरीका

दूध में पानी मिलाकर भी डिटर्जेंट की जांच होती है। दोनों को बर्तन में मिलाकर कुछ देर हिलाएं। फिर अगर ऊपर बर्तन में झाग बन जाए तो समझें कि उसमें मिलावट है।

Credit: iStock

रंग नीला या काला पड़ने का क्या है मतलब?

स्टार्च की मिलावट आयोडीन आयोडीन डालकर भी चेक की जा सकती है। अगर दूध का रंग बदल जाए तो साफ है कि उसमें मिलावट की गई है।

Credit: Twitter

मिलावटी दूध के ये हैं नुकसान

पेट में ऐंठन और अपच, कब्ज और हैजा की आशंका, एलर्जी, टाइफाइड और पीलिया हो सकता है आदि। अल्सर और डायरिया का भी खतरा रहता है।

Credit: iStock

Thanks For Reading!

Next: 'ऑल इन वन' एक्सरसाइज है बैटल रोप वर्कआउट