5 मिनट में इस तरह उबाले आलू, न फटेंगे और न रहेंगे कच्चे
रितु राज
आलू से बनते हैं कई स्नैक्स
आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है। कई सारे ऐसे व्यंजन और स्नैक्स हैं, जो आलू से बनते हैं।
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इन चीजों में होता है आलू का इस्तेमाल
पराठा, चाट, सैंडविच से लेकर सलाद, फ्राई आलू सब में आलू का इस्तेमाल होता है।
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आलू उबालने को लेकर शिकायत
गोबी हो या पालक, बैगन हो या कद्दू सभी सब्जियों में आलू मिलाकर टेस्टी सब्जी बनाई जा सकती है। लेकिन लोगों की शिकायत आलू उबालने को लेकर रहती है।
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20 से 30 मिनट का लग जाता है समय
आलू उबलने में काफी समय लग जाता है। गैस या माइक्रोवेव में आलू उबालने में 20 से 30 मिनट का समय लग जाता है।
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5 मिनट में झटपट उबाले आलू
लेकिन क्या आपको मालूम है कुछ ट्रिक्स को फॉलो कर आप 5 मिनट में झटपट आलू उबाल सकती हैं।
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माइक्रोवेव में ऐसे उबाले आलू
सबसे पहले आलू धो लें। फिर माइक्रोवेव कंटेनर में रखें। अब कंटेनर में थोड़ा पानी डालें। कंटेनर को ढक्कन या प्लास्टिक रैप से कवर करके माइक्रोवेव में रख दें। 2 से 3 मिनट के लिए आलू उबल जाएंगे।
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गैस पर ऐसे उबाले आलू
गैस पर आलू उबालने के लिए एक बर्तन में पानी गर्म कर लें। उबाल आने के बाद उसमें आलू डालें और गैसे पर आलू उबलने के लिए रख दें। मिनटों में आलू उबल जाएगा।
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झटपट बॉयल होगा आलू
आलू गैस पर बॉयल करें यो माईक्रोवेव पर लेकिन उबालते समय बिना कांटे से आलू में छेद कर दें, फिर उबालें तो वह जल्दी बॉयल हो जाएंगे।
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