दूध और ब्रेड से घर पर बनाएं सॉफ्ट-सॉफ्ट रसमलाई, स्वाद के आगे फेल होगी मावे वाली मिठाई
Srishti
Oct 11, 2025
रसमलाई की सामग्री- ब्रेड, फुल क्रीम दूध, चीनी, इलायची पाउडर, ड्राई फ्रूट्स और केसर।
Credit: canva
रसमलाई बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दूध उबालें, जबतक ये आधा न हो जाए।
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अब इसी उबले हुए दूध में चीनी, इलायची पाउडर, केसर और सूखा मेवा यानी ड्राई फ्रूट्स डालें।
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अब अलग बर्तन में ब्रेड के स्लाइल का किनारा काटकर गोल शेप में काटकर रख लें।
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अब ब्रेड को दूध में डुबोकर निकालें। फिर हाथों से दबाकर एक प्लेट में रखें।
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फिर इसी प्लेट में ऊपर से ठंडी रबड़ी डालें। ये स्वाद को बढ़ाती है।
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ऊपर से आपको ड्राई फ्रूट्स और केसर डालना है और फ्रिज में 1-2 घंटे रखना है।
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अब आप रसमलाई के ब्रेड और रबड़ी को अलग-अलग फ्रिज में रख के 1 से 2 दिन तक खा सकते हैं।
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आपकी टेस्टी-टेस्टी रसमलाई तैयार है। इसे आप अपनी फैमिली को जरूर टेस्ट कराएं।
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