PM मोदी से भी ज्यादा देसी खाने के शौकीन थे अटल जी, भोपाल और पाकिस्तान से आती थीं ये डिश

कुलदीप राघव

Aug 16, 2023

सुलझे नेता अटल जी

पूर्व प्रधानमंत्री, भारत रत्न अटल बिहारी वाजपेयी की गिनती देश के सबसे योग्य और सुलझे हुए नेताओं में होती है।

Credit: Instagram/BCCL

अटल जी के विचार

खाने पीने के शौकीन

अटल बिहारी वाजपेयी खाने पीने के बड़े शौकीन थे। वह जहां जाते थे, वहां के मशहूर व्यंजनों का स्वाद जरूर चखते थे।

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खानें उनके पसंदीदा व्यंजन

अटल बिहारी वाजपेयी की पुण्यतिथि के अवसर पर जानें अटल जी के पसंदीदा खाने के बारे में।

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गाजर का हलवा

अटल बिहारी वाजपेयी ने पाकिस्तान के कराची में बनने वाले गाजर के हलवे के शौकीन थे।

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भोपाल का मुर्ग़ मुसल्लम

पुराने भोपाल में मदीना के मालिक बड़े मिया वाजपेयी जी का पसंदीदा मुर्ग़ मुसल्लम पैक करवा कर दिल्ली पहुंचवाया करते थे।

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ठग्गू के लड्डू

अटल बिहारी वाजपेयी ने कानपुर में काफी समय बिताया था और यहां उन्हें ठग्गू के लड्डू पसंद आ गए। पीएम बनने के बाद वह इन लड्डुओं को दिल्ली मंगाया करते।

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गुलाब जामुन

गुलाब जामुन के तो अटल जी दीवाने थे। पत्रकार राशिद किदवई के अनुसार, वह किसी मीटिंग में खाने खाते तो गुलाब जामुन जरूर लेते।

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चटपटे के शौकीन

अटल बिहारी वाजपेयी मथुरा के पकौड़े, कोलकाता के पुचका और दिल्ली की चाट के शौकीन थे।

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दूध की बर्फी

लखनऊ के राजा बाजार में मिलने वाली दूध की बर्फी अटल जी को काफी पसंद थी।

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