बस 10 मिनट ऐसे बनाएं अंगूर की मिठाई, स्वाद के आगे रसगुल्ला और चमचम भी लगेंगे फीके
Srishti
Apr 18, 2025
सामग्री- हरे अंगूर, पानी, अरारोट, चीनी, ग्रीन फूड कलर, घी, केवड़ा एसेंस, मेवा।
Credit: canva
सबसे पहले अंगूर को धोकर मिक्सर ग्राइंडर में पीस लें।
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पीसने के बाद अंगूर को छानकर जूस निकालें और इसमें अरारोट डालें।
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अब एक पैन में चीनी और पानी डालकर चाशनी बना लें।
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चाशनी बनने के बाद ऊपर से अंगूर का जूस धीरे-धीरे डालें।
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अब आपको इसमें ऊपर से ग्रीन फूड कलर, केवड़ा एसेंस या इलायची पाउडर डालना है।
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अब इसमे एक-एक चम्मच करके 3 चम्मच घी डालते जाएं, जबतक ये गाढ़ी न हो।
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अब एक बर्तन में घी लगाकर पूरे बैटर को डालें और रूम टेम्पेचर पर ही सेट करें।
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आपकी टेस्टी मिठाई तैयार है। इसे आप अपने मनचाहे आकार में काट सकते हैं।
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