10 मिनट में ऐसे बनाएं आंवले की खट्टी-मीठी लौंजी, 4 महीने तक नहीं होगी खराब
Srishti
Nov 19, 2025
आम की लौंजी तो आपने कई बार खाई होगी, लेकिन क्या कभी आंवले की लौंजी टेस्ट की है?
Credit: canva
सर्दियों के मौसम में आंवले की लौंजी और पराठा कमाल लगते हैं।
Credit: canva
आज हम आपको आंवले की लौंजी को घर पर बनाने की आसान रेसिपी बता रहें हैं।
Credit: canva
सामग्री- आंवला, सरसों का तेल, मेथी दाना, सौंफ, हींग, अदरक, नमक और गुड़ चाहिए।
Credit: canva
You may also like
सपनों को नई उड़ान देंगे कल्पना चावला के ...
देश की सबसे युवा विधायक मैथिली ठाकुर ऐसे...
इसके अलावा हल्दी, सौंफ पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लालमिर्च पाउडर, गरम मसाला चाहिए।
Credit: canva
लौंजी बनाने के लिए सबसे पहले आंवले को पानी में उबाल लेना है और सारी कली अलग कर लेनी है।
Credit: canva
अब एक पैन में सरसों का तेल गर्म करके इसमें सौंफ और मेथी दाना डालना है।
Credit: canva
अब इसी में हींग, अदरक, आंवले की कलियां, मसाले, काला नमक और गुड़ डालकर मिक्स करें।
Credit: canva
गुड़ पिघल जाए तो लो फ्लेम पर 10 मिनट पकाएं और फिर ठंडा करें। आंवला लौंजी तैयार है।
Credit: canva
इस स्टोरी को देखने के लिए थॅंक्स
Next: सपनों को नई उड़ान देंगे कल्पना चावला के ये अनमोल विचार
ऐसी और स्टोरीज देखें