Nov 19, 2023
क्या हैं हलाल सर्टिफाइड प्रोडक्ट, जिन पर UP में लगा बैन?
अभिषेक गुप्ताउत्तर प्रदेश में हलाल सर्टिफिकेट से जुड़े फूड प्रोडक्ट्स पर बैन लगा है।
आइए, जानते हैं कि आखिरकार ये और इनका सर्टिफिकेशन क्या होता है:
ये ऐसे उत्पाद माने जाते हैं जो इस्लामी कानून की जरूरत पूरी करते हैं।
मुकम्मल तौर पर समझें तो ये प्रोडक्ट्स मुस्लिमों के लिए उपयुक्त माने जाते हैं।
यही वजह है कि इन्हें हलाल सर्टिफाइड प्रोडक्ट्स भी कहा जाता है।
1974 में पहली दफा हलाल सर्टिफिकेशन वध किए मांस के लिए चालू हुआ था।
वैसे, इससे पहले हिंदुस्तान में हलाल सर्टिफिकेशन का रिकॉर्ड नहीं है।
दरअसल, हलाल अरबी का शब्द है, जिसका अर्थ अनुमति/मंजूरी है।
ऐसे में हलाल मांस वह मीट है, जो इस्लामी प्रक्रिया के जरिए हासिल होता हो।
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