देश इस राज्य के 99 फीसदी से ज्यादा लोग खाते हैं मछली, नाम सुनकर चौंक पड़ेंगे
Amit Mandal
भारत में बड़े पैमाने पर मछली उत्पादन
भारत में बड़े पैमाने पर मछलियों का उत्पादन भारी पैमान पर होता है। खपत के मामले में भारत चुनिंदा देशों में शामिल है।
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मछली की खपत में तेजी
भारत में बड़ी संख्या में लोग मछली खाते हैं। इंडियन काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च (आईसीआर) की एक स्टडी बताती है कि मछली खपत के मामले में भारत में तेजी से उछाल आया है।
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96.69 करोड़ लोग खाते हैं मछली
शोधकर्ताओं ने साल 2005-06 से 2019-21 तक मछलियों की खपत के आंकड़ों का विश्लेषण किया जिससे पता चला कि भारत में 96.69 करोड़ लोग मछली खाते हैं।
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क्या कहते हैं आंकड़े
स्टडी के मुताबिक, साल 2019-20 में रोजाना मछली खाने वालों की संख्या 5.95 प्रतिशत है। हफ्ते में एक बार मछली खाने वालों की संख्या 34.8 प्रतिशत है। वहीं, 31.35 प्रतिशत कभी-कभार मछली का सेवन करते हैं।
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त्रिपुरा में 99.35 फीसदी खाते हैं मछली
स्टडी के मुताबिक, त्रिपुरा में 99.35% लोग मछली खाते हैं यानी भारत में सबसे ज्यादा खपत इसी राज्य में है। वहीं, हरियाणा में सबसे कम 20.55 प्रतिशत लोग महीने में कभी-कभार मछली खाते हैं।
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केरल-गोवा में रोज खाई जाती है मछली
भारत के पूर्वोत्तर और उत्तर पूर्वी राज्यों के साथ-साथ तमिलनाडु, केरल और गोवा में मछलियों की खपत सबसे ज्यादा होती है। रोज मछली खाने वाले लोगों में केरल और गोवा अव्वल है.
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इन राज्यों में सबसे कम खपत
उत्तर भारत के राज्यों जैसे पंजाब, हरियाणा और राजस्थान में मछलियों का सेवन करने वालों की संख्या सबसे कम है।
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पुरुषों से पीछे महिलाएं
स्टडी में यह बात भी सामने आई कि मछली खाने वालों में महिलाओं की संख्या पुरुषों के मुकाबले कम है।
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