Sep 1, 2023

देसी खाना खाएंगे G20 के विदेशी मेहमान, थाली में सर्व होगी ये खास चटनी

मेधा चावला

दिल्ली एनसीआर में मीटिंग

G20 समिट 9 और 10 सितंबर को दिल्ली एनसीआर में होने जा रही है। ऐसे में देश को कई विदेशी मेहमानों को स्वागत करने का मौका मिलेगा।

Credit: iStock

देसी खाना

मेहमानों को ठहराने की तैयारियां दिल्ली एनसीआर के कई होटलों में की जा रही हैं। इसी के साथ उनका स्वागत देसी खाने के साथ करने की भी तैयारी है।

Credit: iStock

संस्कृति की झलक

जहां जी20 के लिए विदेशी मेहमान रुकेंगे, वहां शास्त्रीय संगीत, सितार, तबला वादकों आदि को आमंत्रित किया जा रहा है ताकि वे भारतीय संस्कृति को करीब से देखें।

Credit: iStock

सभी राज्यों का स्वाद

जहां तक खाने की बात है तो प्रयास किए जा रहे हैं कि आंगतुकों को भारत के हर कोने का स्वाद परोसा जाए। साथ ही मिलेट्स से बनी चीजें भी सर्व होंगी।

Credit: iStock

लिट्टी चोखा

दैनिक जागरण की एक रिपोर्ट के अनुसार मेहमानों को बिहार के लोकप्रिय व्यंजन लिट्टी चोखा का स्वाद चखाया जाएगा। साथ ही हरी मिर्च व लहसुन की चटनी भी रखी जाएगी।

Credit: iStock

राजस्थान व मुंबई का स्वाद

राजस्थान का अजवाइन का लच्छा पराठा और गट्टे की सब्जी भी इस थाली का हिस्सा रहेगा। इसके अलावा मुंबई का बड़ा पाव और मसाला भेलपुरी मेन्यू में शामिल है।

Credit: iStock

कश्मीर का टेस्ट

जी20 के मेहमानों को कश्मीर का टेस्ट भी मिलेगा। केसर कोरमा और बटर नान खासतौर पर मेन्यू में शामिल होंगे।

Credit: iStock

बंगाल और यूपी का फूड

लखनऊ की नल्ली निहारी और कश्मीरी रोटी तो बंगाल का घी-भात जी20 के लिए मेजबान परोसेंगे।

Credit: iStock

ईस्ट इंडियन फूड

पूर्वी राज्यों का खाना भी जी20 के मेहमान भरपूर चखेंगे। मिजोरम का ग्रीन मोमो, सिक्किम की चिकेन करी, नगालैंड का स्पेशल चिकेन - ये भी मेन्यू का हिस्सा हैं।

Credit: iStock

Thanks For Reading!

Next: इन तत्वों से बना है सूर्य, 27 दिन में घूमता है केवल एक बार

Find out More