Dec 4, 2023
सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए आप गर्म गाजर का हलवा खा सकते हैं। गाजर का हलवा गाजर, दूध, घी और चीनी के साथ बनाया जाता है।
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पिन्नी एक पारंपरिक पंजाबी मिठाई है, जो गेहूं/मेथी के आटे, देसी घी, गुड़ और कई के प्रकार के मेवों से बनाई जाती है। पिन्नी शरीर को गर्म रखती है।
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कुरकुरी और स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट वाली चिक्की, बादाम, काजू और पिस्ता जैसे कई तरह के मेवों को गुड़ के साथ मिलाकर बनाई जाती है। चिक्की सर्दियों में बेहद फायदेमंद है।
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अड़दिया पाक काले बेसन, घी और खाद्य गोंद से बनी गुजरात की एक पौष्टिक मिठाई है। ये गर्मी पैदा करने वाले गुणों के लिए जानी जाती है।
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सोंठ के लड्डू एक मिठाई है, जो सूखे अदरक पाउडर, साबुत गेहूं के आटे, घी और गुड़ से बनाई जाती है। सर्दियों के दौरान इसे खाना फायदेमंद होता है।
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गोंद के लड्डू साबुत गेहूं का आटा, घी और चीनी से बनाए जाते हैं। गोंद के लड्डू अपने गर्म गुणों के लिए जाना जाता है जो इसे सर्दियों के मौसम में पसंदीदा बनाता है।
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मूंग दाल का हलवा पीली दाल, घी और चीनी के साथ धीमी आंच से पकाया जाता है। सर्दियों के दौरान इसे खाना फायदेमंद होता है।
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मालपुआ एक मीठा पैनकेक जैसा है, जो आटे, दूध और चीनी से बनाया जाता है। अक्सर इसे रबड़ी के साथ परोसा जाता है।
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तिल के लड्डू तिल, गुड़ और मूंगफली के साथ बनाया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर तिल के लड्डू गर्मी और ऊर्जा प्रदान करते हैं।
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आटे का हलवा साबुत गेहूं के आटे, घी और चीनी से तैयार किया जाता है। सर्दियों के दौरान इसे खाना फायदेमंद होता है।
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