May 3, 2024
नमक में सोडियम होता है। सोडियम का अधिक सेवन ब्लड प्रेशर को अचानक बढ़ाने में योगदान देता है।
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ऐसा नहीं है कि सफेद नामक हानिकारक होता है, लेकिन इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो कुछ लोगों को नुकसान पुहंचा सकती है।
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ऐसा माना जाता है कि एक चम्मच नमक लगभग 1,200 मिलीग्राम सोडियम तक देता है।
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अगर आप लगातार अधिक नमक खा रहे हैं, तो इससे दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।
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जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है, उन्हें दिन में 1,500-2,000 मिलीग्राम से अधिक नमक नहीं खाना चाहिए।
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हाई ब्लड रोगियों के लिए सफेद नमक की तुलना में सेंधा नमक अधिक लाभकारी हो सकता है। इसमें कुछ जरूरी मिनरल्स भी होते हैं।
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सामान्य लोग भी सफेद नमक के बजाए सेंधा नमक डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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इस नमक में भी सोडियम की मात्रा काफी होती है। इसका सेवन भी सीमित मात्रा में ही करें। अधिक मात्रा में ये भी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है।
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जंक और प्रोसेस्ड फूड्स, पैकेज्ड फूड्स, चिप्स-नमकीन आदि में नमक काफी अधिक होता है, ब्लड प्रेशर रोगी इनसे दूरी बनाएं।
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