Feb 16, 2024
विराट कोहली एक अच्छे क्रिकेटर हैं और फिटनेस आइकन भी हैं। वो क्या खाते हैं और क्या पीते हैं, लोग जानने के लिए हमेशा उत्सुक रहते हैं।
Credit: canva
वैसे तो आप जानते होंगे कि विराट कोहली साधारण पानी नहीं, बल्कि ब्लैक अल्कलाइन वॉटर पीते हैं, लेकिन अब उनकी डाइट को लेकर कई नए खुलासे किए गए हैं।
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विराट कोहली ने खुद बताया है कि वो अल्कलाइन डाइट लेते हैं, इसने उनकी हड्डियों को मजबूत बनाने और गर्दन के दर्द को कम करने में बहुत मदद की है।
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उम्र बढ़ने के साथ हमारी हड्डियों में कमजोरी आने लगती है और ये पतली हो जाती हैं। खासतौर से 35 वर्ष से कम उम्र के लोगों के लिए यह चिंता का विषय है। ऐसे में कोहली की अल्कलाइन रिच डाइट को फॉलो करने से बॉडी के पीएच लेवल को बैलेंस किया जा सकता है।
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अल्कलाइन डाइट का मतलब उन खाद्य पदार्थों से है, जिन्हें खाने से बॉडी का पीएच लेवल मेंटेन रहता है। पीएच से मतलब है कि शरीर में एसिड और अल्कलाइन की मात्रा ठीक बनी रहे।
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पीएच आमतौर पर 7.35 से 7.45 के बीच होती है। वहीं, डाइजेशन में हेल्प और हानिकारक बैक्टीरिया से निपटने के लिए पेट लगभग 1.5 से 3.5 का अम्लीय पीएच बनाए रखता है।
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एसिडिक और अल्कलाइन फूड के बीच संतुलन होना जरूरी है। जबकि बेहतर डाइजेशन के लिए एसिड की जरूरत होती है। इसे बढ़ाने के लिए अपनी डाइट में फल, सब्जी, मेवे, फलियां और कुछ तरह के अनाज को शामिल कर सकते हैं। हर दिन सब्जियों का सूप पीना अपनी डाइट को अल्कलाइन बनाने की दिशा में पहला कदम है।
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अल्कलाइन फूड में एवोकाडो, केले, जामुन और खरबूजे का नाम शामिल है। इसके अलावा पालक, केल, ब्रोकोली और खीरे का सेवन भी करना चाहिए।
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अल्कलाइन फूड में बादाम, चिया बीज, अलसी के बीज, दालें, छोले, बाजरा और फलियां भी शामिल हैं। ये सारी चीजें कब्ज में भी राहत देती हैं।
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