काजू बादाम का बाप है ये सब्जी, खाते ही चिकन मटन से 10 गुना ज्यादा ताकत

Apr 18, 2024 Ritu raj

दुनियाभर में कई तरह की सब्जियां पाई जाती है। इसमें मौसमी सब्जियों से लेकर 12 महीनों तक मिलने वाली सब्जियां शामिल होती है।

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इस सब्जी में चिकन मटन से 10 गुना ज्यादा प्रोटीन होता है। Credit: istock/Instagram

हम जिस सब्जी की बात कर रहे हैं उसका नाम है पुटू। Credit: istock/Instagram

पुटु साल में सिर्फ एक बार बारिश के मौसम में एक दो महीने के लिए ही होता है। Credit: istock/Instagram

यह सब्जी मशरूम की प्रजाती का होता है लेकिन इसमें उसकी तुलना में 10 गुना ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है। Credit: istock/Instagram

उत्तर प्रदेश के हरदोई में इसकी सबसे ज्यादा पैदावार होती है। इस सब्जी का लगातार सेवन करने से शरीर लोहे सा मजबूत हो जाता है। Credit: istock/Instagram

एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर पुटू दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से हार्ट अटैक का खतरा कम रहता है। Credit: istock/Instagram

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