Nov 1, 2023
ये 5 साग हैं सर्दी का काल, एक कटोरी खाते ही शरीर में दिखा देंगे कमाल
मेधा चावला
सर्दी का मौसम आते ही साग की डिमांड शुरू हो जाती है।
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साग को शरीर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। देखें कौन से 5 साग जरूर खाने चाहिए।
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सरसों का साग तो उत्तरी भारत में मशहूर हैं। ये विटामिन, मिनरल्स और फाइबर की खान होता है।
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सरसों साग अक्सर मक्की की रोटी और सफेद मक्खन के साथ खाते हैं। जो शरीर को तपिश देता है।
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पालक का साग भी सर्दी में खाएं। इसमें आयरन, कैल्शियम, फाइबर भरपूर होता है।
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चौलई यानी लाल साग भी सर्दी का फेवरेट है। ये विटामिन, मिनरल और एंटी ऑक्सिडेंट देता है।
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बथुए का साग शरीर को अच्छी गर्माहट देता है। ये विटामिन ए और कैल्शियम का अच्छा सोर्स है।
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मेथी के पत्ते भले ही सबसे छोटे होते हैं लेकिन गुणों के ये सरताज हैं।
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हल्की कड़वाहट वाली मेथी आयरन, फाइबर और दूसरे पोषक तत्वों की खान है।
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