Sep 14, 2024
अक्सर लोग सेहत बनाए रखने के लिए घी-मक्खन खाने की सलाह देते हैं।
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ये दोनों ही चीजें भारतीय भोजन का अहम हिस्सा है।
ये दोनों ही चीजें पोषक तत्वों से भरपूर होती है और इन्हें सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
लेकिन बावजूद इसके लोगों के मन में ये सवाल रहता है कि घी और मक्खन में सेहत के लिए क्या ज्यादा फायदेमंद होता है।
घी और मक्खन दोनों ही न्यूट्रीशन से भरपूर होते हैं। मक्खन को पिघलाकर घी तैयार किया जाता है।
घी और मक्खन दोनों में विटामिन ए, ई, फॉस्फोरस और कैल्शियम होता है।
एक चम्मच घी में 125 कैलोरी होती है जबकि एक चम्मच मक्खन में 100 कैलोरी होती है।
घी में हेल्दी फैट होता है जिसे पचाना आसान होता है।
जबकि बटर में लैक्टोज होता है जिसे पचाना आसान नहीं होता है।
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