कान से धुआं निकालने वाली ये हरी सब्जी सेहत को पहुंचाती है अनगिनत लाभ

​तीखा खाना पसंद करने वाले लोग हरी मिर्च के बिना खाना पूरा नहीं मानते।

आप इसे कच्चा, तला हुआ या भूनकर अपनी दाल या करी में मिला सकते हैं।

यह छोटा सा मसाला न केवल स्वादिष्ट है बल्कि विटामिन से भी भरपूर है।

हमारे घरों में आमतौर पर दो तरह की मिर्चें पाई जाती हैं हरी मिर्च और लाल मिर्च।

लाल मिर्च की तुलना में हरी मिर्च अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती है।

​हरी मिर्च में पानी की मात्रा अधिक होती है और इसमें जीरो कैलोरी होती है।

हरी मिर्च के पोषक तत्व

हरी मिर्च में भरपूर मात्रा में विटामिन बी6, विटामिन ए, आयरन, कॉपर, पोटैशियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन मौजूद होते हैं। जो आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं।

​जानिए हरी मिर्च के फायदे

वजन कम करने में मदद करें, अपनी आँखों को स्वस्थ रखें, हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद, शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है, साइनस से राहत, पाचन में सुधार, त्वचा को स्वस्थ रखना और बालों के लिए अच्छा है।

​हरी मिर्च का उपयोग​

आप हरी मिर्च का उपयोग ब्रेड, करी, स्टर फ्राई और मीट व्यंजन में कर सकते हैं। हरी मिर्च का प्रयोग खासतौर पर अचार, चटनी, सॉस और मसालेदार स्नैक्स में किया जाता है।