May 04, 2025
कटहल की सब्जी तो आप लगभग आप सभी लोगों की पसंदीदा सब्जी होगी।
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खासकर शाकाहारी लोग कटहल की सब्जी बड़े चाव से खाते हैं।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत के किस राज्य में सबसे ज्यादा कटहल होता है।
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अगर आप भी नहीं जानते हैं कि कटहल सबसे ज्यादा किस राज्य में होता है तो यहां जान लीजिए। कई बार प्रतियोगी परीक्षाओं में ऐसे सवाल पूछ लिए जाते हैं।
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राष्ट्रीय बागवानी आंकड़ो के अनुसार देश में सबसे ज्यादा कटहल उड़ीसा में होता है।
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कहा जाता है कि देश में कुल उत्पादित होने वाले कटहल में ओडिशा अकेले 16.63 प्रतिशत कटहल उत्पादित करता है।
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वहीं कटहल के उत्पादन के मामले में केरल दूसरे नंबर पर है। यहां 14.1 प्रतिशत कटहल का उत्पादन किया जाता है।
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इसके बाद असम का नंबर आता है। यहां 11.31 फीसदी कटहल का उत्पादन होता है।
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इसके अलावा पश्चिम बंगाल और झारखंड में भी कटहल का उत्पादन होता है।
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