Nov 02, 2025
देशभर में तमाम तरह के फलों की पैदावार होती है। यहां फलों की करीब 500 किस्में पाई जाती हैं।
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यहां आम, केला, अनार, अंगूर, खरबूज, तरबूज, संतरा और मौसमी प्रमुख फलों में से एख है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि ऐसा कौन सा फल है जिसे आधा काटते ही सब्जी बन जाता है।
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अपने आपको जनरल नॉलेज का धुरंधर बताने वाले भी इस फल का नाम नहीं बता पाए हैं।
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अगर आप भी नहीं जानते हैं कि कौन सा फल आधा काटते ही सब्जी का नाम बन जाता है तो यहां जान लीजिए।
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बता दें यहां हम आलू बुखारा की बात कर रहे हैं।
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यहां यदि आप बुखारा हटा देते हैं तो आलू बचेगा। यह एक सब्जी का नाम है।
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आलू बुखारा एक गूदेदार, रसीला और मौसमी फल है। यह विटामिन, खनिज और फाइबर से भरपूर होता है।
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कहा जाता है कि इसकी खेती सबसे ज्यादा उत्तराखंड में होती है। पूरे भारत में इसका उत्पादन करीब 44 पर्सेंट होता है।
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यह हिमाचल प्रदेश और जम्मू और कश्मीर जैसे पहाड़ी क्षेत्रों में प्रमुखता से उगाया जाता है।
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