Sep 21, 2025
तेजपत्ते का इस्तेमाल मुख्य रूप से खाना पकाने में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है।
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इसके अलावा तेजपत्ते के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जिसमें पाचन क्रिया दुरुस्त रखना, ब्लड शुगर कंट्रोल रखना और इम्युनिटी बढ़ाना शामिल होता है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि तेजपत्ता को अंग्रेजी में क्या कहते हैं।
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अगर आप भी नहीं जानते हैं कि तेजपत्ते को इंग्लिश में क्या कहते हैं तो यहां जान लीजिए।
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बता दें तेजपत्ता को अंग्रेजी में Bay Leaf कहा जाता है।
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इसका वैज्ञानिक नाम Laurus nobilis है।
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यह पत्ता हरा, लंबा और हल्का सुगंध वाला होता है। इसके इस्तेमाल सब्जी या प्लावर में डालने के लिए किया जाता है।
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तेजपत्ते की खेती भारत में उत्तर प्रदेश, बिहार, केरल, कर्नाटक, महाराष्ट्र और उत्तर पूर्वी भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में भी की जाती है।
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इसके अलावा इसकी खेती यूरोप के देशों जैसे तुर्की, फ्रांस, इटली, रूस और मध्य अमेरिका जैसे गर्म देशों में भी होती है।
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