Dec 7, 2023
भारत में हर मौसम का अपना अलग फल होता है। कुछ फल तो हर सीजन में देखने को मिलते हैं।
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत का सबसे बड़ा फल कौन सा हैं।
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यह फल सिर्फ भारत का ही नहीं बल्कि दुनियाभर में सबसे बड़ा फल है।
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इस फल का नाम कटहल है जिसे जैकफ्रूट भी कहते हैं, इसे दुनिया का सबसे बड़ा फल कहा जाता है।
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भारत में कटहल को सब्जी की तरह पकाकर खाया जाता है।
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कटहल का अचार भी बनता है और इसके पकौड़े और कबाब भी बनाए जाते हैं।
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भारत के कई हिस्सों में कटहल की खेती होती है। इनमें सबसे ज्यादा कटहल की पैदावार ओडिशा में होती है।
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देश में कटहल की कुल पैदावार का 16.63 फीसदी हिस्सा ओडिशा से आता है।
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ओडिशा के बाद छत्तीसगढ़, असम, पश्चिम बंगाल, केरल और झारखंड में कटहल उगाया जाता है।
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