Dec 4, 2023
भारत के हर शहर में अनोखे और स्वादिष्ट पकवान खाने को मिल जाएंगे।
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इनमें से गुजरात एक ऐसा राज्य है, जहां पर देखने और खाने के लिए बहुत कुछ है।
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यहां कई स्वादिष्ट व्यंजन मिल जाएंगे जो न सिर्फ गुजराती, बल्कि भारत के लगभग हर किसी की पहली पसंद है।
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इनमें से सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली डिश है ढोकला।
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आपके मन ऐसे कई सवाल आते होंगे कि आखिर इस ढोकले की शुरुआत कैसे हुई।
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तो चलिए हम आपको बताते हैं कि ढोकला क्यों इतना फेमस है और किन चीजों से मिलाकर बनाया जाता है।
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ढोकले के इतिहास की बात करें तो सबसे पहले ढोकले शब्द का वाराणका समूह ने 16 वीं शताब्दी में किया था।
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आप इसे बेसन से लेकर चावल के आटे, सूजी से लेकर मिश्रित आटे तक आदि से बना सकते हैं।
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ढोकला में मसाला तड़का ढोकला, सैंडविच ढोकला, मंचूरियन ढोकला, चीज़ी इटालियन चटनी ढोकला आदि मिल जाएंगी, जिसे आप मिर्च के साथ खा सकते हैं।
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