Feb 2, 2024

इस शहर की एक मिठाई है सबसे खास, खोया और दही है इसके स्वाद का असली राज

Varsha Kushwaha

भारतीय लोग मिठाई खाने के बहुत शौकीन होते हैं।

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आज हम एक खास तरह की मिठाई की बारे में बताएंगे जो दही और खोया से बनाई जाती है।

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ये मिठाई यूपी के गोपालगंज, बिहार में मिलती है।

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जिस मिठाई की हम बात कर रहे हैं वो जलेबी है, इसे खास तरह से बनाया जाता है।

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पिछले करीब 10 सालों से जलेबी की इस दुकान का लोगों में जलवा है।

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यहां की जलेबी खोये, दही और मैदे को मिलाकर बनाई जाती है।

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​इस जलेबी की शुद्धता और गुणवत्ता के चलते लोग दूर-दूर से यहां आते हैं।

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ये 180 रुपये किलो की कीमत पर जलेबी बेचते हैं।

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जानकारी के अनुसार प्रतिदिन 45 किलो मैदा की जलेबी बनाई जाती है।

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