Oct 12, 2023
आपने डॉन फिल्म का गाना 'खइके पान बनारस वाला' जरूर सुना होगा। लेकिन, ये नहीं पता होगा कि आखिर ये पान कहां से आता है।
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लेकिन क्या आप जानते हैं ये पान उगाए जाते हैं। अगर, नहीं तो हम बताते हैं।
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बनारस में पान में सुपारी, कत्था समेत अन्य सामग्री डालकर बनाने के बाद जो स्वाद लोगों की जुबान पर कायम है उसके लिए फेमस है।
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लेकिन, भारत में सबसे ज्यादा पान उगाने वाला यूपी का महोबा जिला है।
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महोबा का देशावरी पान दुबई, सऊदी अरब, पाकिस्तान और बांग्लादेश सहित दुनिया के कई देशों में जाता है।
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यहां का पान 14 लाभप्रद गुणों से भरपूर है, इसका स्वाद अन्य जगह के पान से भिन्न है।
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आयुर्वेद के ग्रंथ सुश्रुतसंहिता के अनुसार पान गले की खरास और आवाज को मधुर करता है।
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फेफड़े की सूजन, खाँसी , सर्दी , जुकाम एवं पाचन तन्त्र के विकार में यह अत्यंत उपयोगी है।
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आंकड़े कहते हैं महोबा में पहले करीब 600 एकड़ पर पान की खेती होती थी लेकिन, अब यह सिमटता जा रहा है।
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