Oct 30, 2023
पूरी दुनिया में खाने-पीने की एक से एक मजेदार चीजें हैं। खासकर, भारत में तो खाने की इतनी वैरायटी है कि लोग गिनते-गिनते थक जाएंगे। इनमें कुछ आइटम तो इतने पॉपुलर हैं कि हर जगह उसकी चर्चा होती है और लोग चटकारे लेकर खाते हैं।
Credit: social-media
शायद ही कोई ऐसा होगा, जिसने समोसा का नाम ना सुना हो और स्वाद ना चखा हो।
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भारत में लोग चटकारे लेकर समोसा को चट कर जाते हैं।
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ये तो हम सब जानते हैं मार्केट में समोसे की कई वैरायटी उपलब्ध है।
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लेकिन, भारत के अलग-अलग शहरों में समोसे का नाम भी बदल जाता है, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते होंगे।
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दरअसल, आम बोलचाल में अधिकतर जगहों पर समोसा शब्द का ही सब इस्तेमाल करते हैं।
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लेकिन, इस समोसे के कई नाम हैं, जिसके बारे में आज जरूर जान लीजिए।
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उड़िया में समोसा को सिंगड़ा कहते हैं। गुजराती में समोस कहते हैं।
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उर्दू में समोसा को सम्बुसक कहते हैं। वहीं, बिहार में कई जगहों पर समोसा को सिंघाड़ा कहते हैं। इसके अलावा समोसा को समूजा और सौमसा नाम भी है।
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