जलेबी के लिए बेस्ट है बीकानेर की ये दुकान, उंगलियां चाट कर खाएंगे
Pushpendra kumar
Apr 5, 2024
भारत में नमकीन और मिठाई का कॉम्बिनेशन जबरदस्त है।
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लेकिन, भारतीय मिठाइयों में सबसे ज्यादा जलेबी का क्रेज है।
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गर्मा गरम जलेबी को लोग नास्ते में भी ट्राई करते हैं।
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तो क्या आपने कभी इंदौरी जलेबी का स्वाद चखा है?
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जी, हां बीकानेर के संजय जलेबी वाले की दुकान की जलेबी प्रसिद्ध है।
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दाऊजी रोड स्थित संजय की दुकान की जलेबी लोग अपने रिश्तेदारों को अन्य शहरों में भेजते हैं।
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संजय की गर्मा गरम जलेबी खाने के लिए सुबह से ही लाइनें लगी रहती हैं।
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50 साल पुरानी दुकान में रोजाना 70 से 80 किलो जलेबी बिक जाती है।
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खास बात ये है कि मैदा और मोठ के आटे की जलेबियों को देशी घी में तला जाता है।
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