कानपुर में फेमस है ये डिश, नहीं चखा स्वाद तो जाना बेकार
Maahi Yashodhar
Apr 25, 2024
कनपुर अपने स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है।
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आपने यहां की सुल्तानी दाल का स्वाद तो जरूर लिया होगा।
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उसी तरह कानपुर की ये एक डिश भी देशभर मे खाई जाती है।
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लेकिन, कानपुर जैसा स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा।
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जी हां, हम बात कर रहे हैं कानपुर के टेस्टी लूची सब्जी की।
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लूची-सब्जी डिश पूरी-सब्जी की तरह ही होती है, लेकिन इसे अलग तरह से तैयार किया जाता है।
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लूची बनाने के लिए इसमें सूजी का इस्तेमाल होता है, जो इसे अलग स्वाद देता है।
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गरमा-गरम लूची को मसालेदार आलू की सब्जी के साथ परोसा जाता है।
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कानपुर में यह डिश आपको लगभग सभी फूड स्टॉल्स पर खाने को मिल जाएगी।
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