Mar 06, 2024
गर्मा गरम तेल में वड़ा पाव तलकर, हाथ से निकालती है | कमाल है ये दीदी
Digpal Singh
नासिक में ज्योति दीदी अपने वड़ा पाव के लिए खासी मशहूर हैं।
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नवदुर्गा फूड्स नाम से फूड कॉर्नर चलाती हैं ज्योति।
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ज्योति खासतौर पर बेसन में लिपटे हुए पाव सर्व करती हैं।
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बेसन में लिपटे पाव को गर्मागर्म तेल में तलकर वड़ा पाव बनाती हैं ज्योति
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खास बात यह है कि वह हाथ से ही गर्मा गरम वड़ा और पाव को तेल से निकालती हैं।
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वह कहती हैं कि हल्का सा तेल लगता है, लेकिन सह लेती हैं।
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ज्योति को गर्मागर्म तेल से वड़ा और पाव को निकालते देखने आते हैं लोग।
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नवदुर्गा फूड्स में वह वड़ा पाव के अलावा सैंडविच भी सर्व करती हैं।
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वटाटा वड़ा और चीज वड़ा पाव खाने भी ज्योति के पास आते हैं लोग।
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ज्योति के पास स्पेशल चीज सैंडविच भी होता है।
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