Sep 22, 2023
कभी खाया है मनेर का लड्डू, मुगल बादशाह से लेकर अंग्रेज तक थे इसके दीवाने
शिशुपाल कुमार
बिहार की राजधानी पटना के बगल में एक छोटा सा कस्बा है, जिसका नाम मनेर शरीफ है
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आमतौर पर इस कस्बे को मनेर नाम से जाना जाता है, यह शहर ऐतिहासिक महत्व भी रखता है
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इस शहर की एक चीज काफी फेसम है, नाम है लड्डू, लड्डू आम तौर पर सभी ने खाया होगा
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लेकिन जो स्वाद मनेर के लड्डू में होता है वो शायद ही कहीं और मिलता है
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इस लड्डू के दिवाने भारत के कई शासक रहे हैं, मुगल तो इस मिठाई के ऐसे दिवाने हुए
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कि दिल्ली से हलवाईयों को मनेर भेज दिया, ताकि वो मनेर जैसा लड्डू बना सकें
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मुगलों के बाद अंग्रेज आए और वो भी इस मिठाई के दिवाने हो गए
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चने के बेसन के साथ जब कन्नोज का केवड़ा मिलता है तो इसका स्वाद ही अलग हो जाता है
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आज भी दूर-दूर से लोग मनेर के लड्डू खाने और खरीदने के लिए यहां आते हैं
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