Feb 29, 2024
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सभी तरह के चाट में आलू चाट की अपनी अलग बात है। ये हर शहर में अलग-अलग तरह से बनाई जाती है, जिसे हरी चटनी, दही और कई तरह के मसालों से तैयार किया जाता है।
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गोलगप्पों की पापड़ी से तैयार ये चाट बेहद लजीज होती है। इसे खूब सारी दही से फिल किया जाता है। साथ ही इसमें कई तरह के मसाले और नमकीन भी मिलाई जाती है।
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खट्टी-मीठी स्वाद वाली टेस्टी भेल पूरी का स्वाद एक बार लेने के बाद आप इसे भूल ही नहीं पाएंगे। इसे मुरमुरे, टेस्टी मसाले, हरी धनिया, प्याज और टमाटर से तैयार किया जाता है।
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आलू की गरमा-गरम टिक्की से बनी ये चाट चटपटी और कुरकुरी होती है, जिसे ठंडी-ठंडी दही से परोसा जाता है। इसमें ऐड किए जाने वाले मसाले इसके स्वाद में चार चांद लगा देते हैं।
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इस चाट को आप नाश्ते में भी खास सकते हैं। इसे उबले हुए काले चने, हरी धनिया, टमाटर, प्याज और चाट मसालों से तैयार किया जाता है, जो टेस्टी होने के साथ ही हेल्दी भी होता है।
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