Jan 31, 2024
किस राज्य में होता है सबसे अधिक सौंफ का उत्पादन, जान लीजिये नाम
Varsha Kushwahaभारतीय मसालों की बात आती है तो सौंफ का नाम सबसे पहले आता है।
औषधीय गुणों वाले इस मसाले का प्रयोग पूरे भारत में किया जाता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि भारत से किस राज्य में सौंफ का सबसे अधिक उत्पादन होता है।
इस सवाल का जवाब कम लोगों को पता है।
आइए आपको इसका जवाब देते हुए बताएं सौंफ के उत्पादक राज्य के बारे में...
भारत में सबसे अधिक सौंफ का उत्पादन गुजरात में होता है।
गुजरात में करीब 98,400 टन सौंफ का उत्पादन होता है।
ये भारत के कुल उत्पादन का 71.67 प्रतिशत है।
उसके अलावा राजस्थान, एमपी, पश्चिम बंगाल, यूपी, हरियाणा और कर्नाटक में भी होता है।
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