Nov 25, 2023
छोले-भटूरे का नाम आते ही लोगों के दिमाग में सिर्फ दिल्ली की याद आती है।
Credit: Social-Media/Istock
आज हम आपको दिल्ली की पांच फेमस छोटे भटूरे की दुकानों के बारे में बताएंगे।
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इन दुकानों में छोले भटूरे का स्वाद इतना बेजोड़ है कि आपका पेट भरेगा मगर मन नहीं।
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अगर आपने दिल्ली में छोले भटूरे का स्वाद नहीं चखा, इसका मतलब आपने दिल्ली को जाना नहीं।
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2246, इंपीरियल सिनेमा के पास पहाड़गंज में सीताराम दीवान चंद के छोले भटूरे बड़े फेमस हैं। 85 रुपए की प्लेट में यहां छोले भटूरे के साथ एक विशेष आलू की सब्जी परोसी जाती है। इसे कटे हुए आलू और मसालों की मदद से बनाया जाता है।
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सदर बाजार में नंद भटूरे वाले के हट्टी के छोले भटूरे काफी लजीज़ होते हैं। खास बात है कि, यहां छोले प्याज और लहसुन के बिना बनते हैं। 150 रुपए प्लेट वाले छोले भटूरे खाकर किसी की आत्मा तृप्त हो जाएगी।
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बाबा नागपाल कॉर्नर के छोले भटूरे के बारे में कहा जाता है कि, इनके छोले भटूरे खाकर आपको एसिडिटी की प्रॉब्लम नहीं होगी। यहां छोले भटूरे के साथ चटनी, आचार, प्याज और लस्सी भी सर्व किया जाता है जिसका रेट मात्र 120 रुपये है।
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नई दिल्ली के अशोकनगर के जेल मार्ग रोड के पास रामा छोले भटूरे वाला पूरे दिल्ली में मशहूर हैं। ये वही दुकान है जिसके बारे में कहा जाता है कि, विराट कोहली भी इनके फैन हैं। यहां छोले भटूरे के साथ नमकीन लस्सी, प्याज, आचार, हरी मिर्च और चटनी लोगो को खूब पसंद आती है।
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करोल बाग का ओम कॉर्नर के छोले भटूरे की दिल्ली भर में डिमांड है। यहां उड़द की दाल और लाल मिर्च के मिश्रण संग भटूरे बनते हैं। साथ में गाढ़ा और मलाईदार छोला मिलता है। 90 रुपए की ये एक प्लेट बड़ी स्वादिष्ट होती है।
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