Feb 7, 2024
भारत में यहां है 'इलायची का पहाड़’, आपने देखा क्या?
Maahi Yashodharदेश के सभी राज्यों में इलायची के उत्पादन में केरल सबसे आगे है।
यहां की जलवायु और मिट्टी इलायची उत्पादन के काफी अनुकूल हैं।
राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के रिकॉर्ड के अनुसार केरल अकेले 58.64% इलायची का उत्पादन करता है।
केरल के बाद सबसे ज्यादा इलायची का उत्पादन सिक्कीम में होता है।
सिक्कीम में 19.77% उत्पादन होता है। उसके बाद नागालैंड 8.82% इलायची का उत्पादन करता है
अरुणाचल में 5.13%, कर्नाटक, 3.47% और पश्चिम बंगाल में 3.09% इलायची का उत्पादन होता है।
इसके अवाला भी कई राज्य हैं, जो बचे हुए 2 प्रतिशत इलायची का उत्पादन करते हैं।
भारत में कार्डमम पहाड़ियां भी हैं, जिन्हें 'येलामाला' के नाम से भी जाना जाता है।
ये कार्डमम पहाड़ियां भारत के बिल्कुल दक्षिणी सिरे पर स्थित हैं।
ये दक्षिण-पश्चिम तमिलनाडु और दक्षिण-पूर्व केरल में हैं। इन्हें इलायची पहाड़ भी कहते हैं।
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