Feb 27, 2024
बिहार की सबसे फेमस मिठाई खाजा है। इसे आटे और चीनी से तैयार किया जाता है। यह खाने में कुरकुरी होती है।
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गाजा को खासतौर पर शादी-ब्याह के मौके पर बनाया जाता है। इसे मैदा, घी और चीनी से तैयार किया जाता है।
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बिहार के लोग इस मिठाई को बड़े चाव से खाते हैं। इसे चावल का आटा, गुड़ और चीनी से बनाया जाता है।
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इसे खोया, चीनी और इलायची से तैयार किया जाता है। बिहार जाएं तो पेड़ा जरूर ट्राई करें।
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इसे मैदा, दुध, घी और चीनी से बनाया जाता है। यह खाने में बड़ी स्वादिष्ट होती है।
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बिहार में यह मिठाई काफी पॉपुलर है। इसे मैदा, घी, चीनी और ड्राई फ्रूट से बनाया जाता है।
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बिहार जाएं तो यहां की परबल की मिठाई जरूर ट्राई करें। साथ ही आप यहां ठेकुआ, मालपुआ, नैवेद्यम और पीट्ठा का दमदार स्वाद भी चख सकते हैं।
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बिहार की बालूशाही का स्वाद बहुत ही खास होता है। साथ ही बिहार की लौंगलता और कालाजामुन का स्वाद लेना न भूलें।
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बिहार की खोयालाल का स्वाद देशभर में मशहूर है। यहां आप तीलकुट और रसिया मिठाई भी खा सकते हैं।
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