रसगुल्लों का शहर कहा जाता है बिहार का बड़हिया, यहां मिलता है रसगुल्लों का 'बाप'

शिशुपाल कुमार

Aug 25, 2023

बिहार में एक जगह है, नाम है बड़हिया, यह इलाका दो चीजों के लिए काफी फेमस है

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एक मां जगदम्बा का मंदिर और दूसरा रसगुल्लों के लिए यह कस्बा फेमस है

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यहां वैसे तो हर किस्म की मिठाई बनती है, लेकिन रसगुल्लों की डिमांड यहां काफी है

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त्योहार और शादियों के समय में यहां लगभग 70 से 80 क्विंटल रसगुल्ला बनाया जाता है

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यहां से रसगुल्ला पूरे बिहार के साथ-साथ पश्चिम बंगाल और झारखंड तक में सप्लाई होता है

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यहां के रसगुल्ले फेमस होने की वजह के कम कीमत और सही क्वालिटी

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अन्य बाजारों की तुलना में यहां रसगुल्लों की कीमत कम होती है

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यहां की दुकानों पर 'रसगुल्लों का बाप' भी मिलता है, जो आम रसगुल्लों से काफी बड़ा होता है

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यह साइज में काफी बड़ा होता है, एक आम इंसान के लिए एक रसगुल्ला काफी होता है

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