​इस शहर में पेड़ पर नहीं दुकान में बनते हैं सेब, स्‍वाद और कीमत दोनों ही बेजोड़​

Shaswat Gupta

Oct 24, 2023

​भारत में यूं तो मिठाइयों का शहर कोलकाता को कहा जाता है।​

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​लेकिन आज हम उस मिठाई के बारे में बताएंगे जो सेब के आकार की होती है।​

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सेब वाली ये मिठाई किसी पेड़ पर नहीं बल्कि दुकान में तैयार होती है।

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दरअसल, बिहार के किशनगंज के फल चौक स्थित गिरधारी स्वीट्स में ये मिलती है।

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इस मिठाई को सेब के आकार में प्योर खोवा से तैयार किया जाता है।

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दुकान के संचालक बताते हैं कि, एक बंगाली कारीगर की सलाह पर उन्‍होंने इसे शुरू किया।

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धीरे-धीरे ये मिठाई बच्‍चों के बीच फेमस हुई और उनकी जुबां पर एप्‍पल मिठाई का स्‍वाद बस गया।

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गौरतलब है कि, दुकान में रोजाना करीब 50 किग्रा मिठाई आसानी से बिक जाती है।

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​500 रुपये किलो वाली इस मिठाई का एक पीस तकरीबन 12 रुपये का होता है।​

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