वाइन के लिए कौन से अंगूर का होता है यूज, कहां होती है खेती

May 14, 2024 Ramanuj Singh

हरे अंगूरों से बनती है सफेद वाइन

सफेद वाइन मुख्य रूप से हरे अंगूरों से बनाई जाती है जो खास तौर पर वाइन बनाने के लिए ही उगाए जाते हैं। Credit: Canva

व्हाइट वाइन के लिए हरे अंगूर शॉर्डोने, सॉविनन ब्लां , पिनोट ग्रिगियो से बनाई जाती है। Credit: Canva

रेड वाइन गहरे लाल या काले अंगूरों से बनाई जाती है। इसकी खेती भी अलग तरह से की जाती है। Credit: Canva

रेड वाइन के लिए लाल अंगूरों के प्रकार पिनोट नॉयर, कैबरनेट सॉविनन , मालबेख से बनाई जाती है। Credit: Canva

रेड या व्हाइट वाइन बनाने के लिए अंगूरों को अलग-अलग प्रक्रियाओं का उपयोग किया जाता है। Credit: Canva

वाइन के लिए भारत में अंगूरों की खेती महाराष्ट्र के नासिक में की जाती है। Credit: Canva

नासिक शहर को Wine Capital of India यानी भारत की वाइन राजधानी भी कहा जाता है। Credit: Canva

चीन में अंगूर की खेती और वाइन बनाने का एक लंबा इतिहास है, दुनिया में सबसे अधिक अंगूर की चीन में ही की जाती है। Credit: Canva

चीन वाइन उत्पादन और वाइन की खपत के मामले में सबसे महत्वपूर्ण देशों में से एक बन गया है। Credit: Canva

अंगूर और वाइन उत्पादन में इटली, फ्रांस, स्पेन, तुर्की और अमेरिका का प्रमुख स्थान रखता है। Credit: Canva

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