Dec 27, 2025
मखाना अब एक स्वस्थ सुपरफूड के रूप में पहचाना जा रहा है, जिससे देश और विदेश दोनों में मांग बढ़ी है।
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केंद्र सरकार ने मखाना बोर्ड बनाने की घोषणा की है, जिसके लिए ₹1 अरब का प्रावधान किया गया है। इससे किसानों को प्रशिक्षण, बेहतर दाम और निर्यात को बढ़ावा मिलेगा।
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भारत दुनिया का सबसे बड़ा मखाना उत्पादक देश है
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दुनिया में होने वाले कुल मखाना उत्पादन का लगभग 80% हिस्सा भारत का है।
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भारत में पैदा होने वाले मखाने का करीब 85% उत्पादन अकेले बिहार में होता है।
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बिहार का दरभंगा जिला मखाना की खेती और प्रोसेसिंग का बड़ा केंद्र बन चुका है।
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वर्ष 2024-25 में भारत ने लगभग 800 मीट्रिक टन मखाना निर्यात किया।
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भारत ने मखाना जर्मनी, चीन, अमेरिका और मध्य पूर्व जैसे देशों को भेजा।
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भारत के कुल मखाना निर्यात में करीब 50% हिस्सा अकेले अमेरिका का रहा।
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अब स्पेन और दक्षिण अफ्रीका जैसे नए देशों से भी मखाने की मांग बढ़ रही है।
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