Jan 11, 2025
भारत में हर साल चिकन की खपत में 6-7% की वृद्धि हो रही है।
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दिल्ली की गाजीपुर मंडी से रोजाना 5 लाख ब्रॉयलर मुर्गों की सप्लाई होती है।
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हरियाणा 352 मैट्रिक टन पोल्ट्री मीट उत्पादन के साथ देश का अग्रणी राज्य है।
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पश्चिम बंगाल में सालाना 328 मैट्रिक टन चिकन मीट का उत्पादन होता है।
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उत्तर प्रदेश में 270 मैट्रिक टन चिकन मीट का उत्पादन होता है।
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तमिलनाडु में 226 मैट्रिक टन पोल्ट्री मीट उत्पादन किया जाता है।
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महाराष्ट्र में 144 मैट्रिक टन पोल्ट्री मीट का उत्पादन होता है।
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चिकन का उत्पादन और खपत भारत की कृषि और अर्थव्यवस्था का महत्वपूर्ण हिस्सा है।
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ब्रॉयलर चिकन की बढ़ती मांग शहरीकरण और बदलते खानपान आदतों का परिणाम है। सोर्स: पशुपालन, डेयरी और मत्स्य पालन विभाग
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