बड़े चाव से खाते हैं जैम, बनाने में किस सेब का इस्तेमाल, कहां होती खेती

May 15, 2024 Ramanuj Singh

कई चीजों के बनाने में होता है सेब का इस्तेमाल

सेब से जैम से लेकर सूखे सेब के चिप्स तक बनाए जाते हैं, सेब सबसे बहुमुखी फलों में से एक है। Credit: Canva

दुनिया भर में सेब की हजारों किस्में हैं। अमेरिका में 100 से अधिक किस्में उगाई जाती हैं। Credit: Canva

सेब की प्रत्येक किस्म का अपना अनूठा स्वाद, बनावट, रंग और गुण होते हैं। Credit: Canva

जैम बनाने के लिए सेब के कई प्रकार होते हैं, इसके स्वाद भी अलग तरह के होते हैं। Credit: Canva

जैम बनाने के लिए पिंक लेडी और ग्रैनी स्मिथ जैसी मीठी और तीखी किस्में सबसे उपयोगी हैं। Credit: Canva

पिंक लेडी सेब ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, दक्षिण अफ्रीका, चिली, अर्जेंटीना, फ्रांस, इटली और स्पेन जैसे गर्म जलवायु में उगाए जाते हैं। Credit: Canva

ग्रैनी स्मिथ सेब अमेरिका, फ्रांस, स्पेन, इटली, यूके, चिली, दक्षिण अफ्रीका, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड सहित कई देशों में उगाए जाते हैं। Credit: Canva

ग्रैनी स्मिथ सेब भारत में आमतौर पर हिमाचल प्रदेश में उगाया जाता है। पेय पदार्थ, जैम, डेसर्ट, केक और कैंडी बनाने में उपयोग किया जाता है। Credit: Canva

पिंक लेडी सेब की खेती भारत में जम्मू-कश्मीर में की जाती है, इसका इस्तेमाल जैम बनाने में भी किया जाता है। Credit: Canva

Thanks For Reading! Find out More