Jan 06, 2025
राष्ट्रीय स्वास्थ्य एवं परिवार सर्वेक्षण (एनएफएचएस-5) के आंकड़ों के अनुसार भारत में 15 से 49 वर्ष की कम से कम दो-तिहाई आबादी नॉन-वेज खाती है
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तेलंगाना में 97.3 फीसदी आबादी नॉन-वेज खाती है। खपत की बात करें तो यहां सालाना प्रति व्यक्ति मीट की खपत 23.97 किलो है
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एनएफएचएस 2019-21 के अनुसार अरुणाचल प्रदेश सालाना 24.6 किलो प्रति व्यक्ति और मणिपुर सालाना 28.3 किलो प्रति व्यक्ति के साथ लिस्ट में शामिल हैं
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बाकी राज्यों में मेघालय 25.9 किलो, मिजोरम 29.4 किलो, नागालैंड 26.8 किलो और त्रिपुरा 21.1 किलो भी शामिल हैं
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पूरे भारत की बात करें स्टैटिस्टा के अनुसार 2021 में भारत में प्रति व्यक्ति मांस की खपत 5.69 किलो रही
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2020 में भारत में प्रति व्यक्ति मांस की खपत 6.07 किलो रही थी। भारत का कुल मांस उत्पादन 2023-24 के दौरान लगभग 10.25 मिलियन टन होने का अनुमान है
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10.25 मिलियन टन पिछले 10 वर्षों की तुलना में 4.85% की वृद्धि दर्शाता है
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यह ध्यान देने वाली बात है कि वैश्विक मांस उत्पादन में भारत का स्थान आठवां है, जहां दुनिया का लगभग 2.42% उत्पादन रहता है
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