Jun 21, 2025
चीन नहीं, वियतनाम दुनिया का सबसे बड़ा ड्रैगन फ्रूट (पिताया) उत्पादक और निर्यातक देश है, जो हर साल 1 मिलियन मीट्रिक टन से अधिक उत्पादन करता है।
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वियतनाम में मुख्य रूप से बिन थुआन, लॉन्ग आन् और टिएन जियांग प्रांतों में ड्रैगन फ्रूट की खेती होती है।
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वियतनाम में कृत्रिम प्रकाश तकनीक (artificial lighting) के जरिए पूरे साल ड्रैगन फ्रूट का उत्पादन किया जाता है, हालांकि मई से अगस्त तक इसका मुख्य सीजन रहता है।
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वियतनाम चीन, अमेरिका, यूरोपीय संघ और अन्य एशियाई देशों को बड़े पैमाने पर ड्रैगन फ्रूट निर्यात करता है।
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वियतनाम में मुख्य रूप से दो प्रकार की किस्में उगाई जाती हैं, सफेद गूदा (Hylocereus undatus) और लाल गूदा (Hylocereus costaricensis), साथ ही हाल के वर्षों में नारंगी छिलके वाला मीठा ड्रैगन फ्रूट (Selenicereus megalanthus) भी लोकप्रिय हुआ है।
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चीन खुद भी ड्रैगन फ्रूट उत्पादक देश है लेकिन वह वियतनाम से आयात करने वाला सबसे बड़ा देश भी है। अब चीन घरेलू उत्पादन को बढ़ा रहा है।
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इंडोनेशिया हर साल करीब 2.7 लाख मीट्रिक टन ड्रैगन फ्रूट पैदा करता है, मुख्यतः पूर्वी जावा और बाली क्षेत्रों में।
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थाईलैंड में ड्रैगन फ्रूट का सालाना उत्पादन करीब 1.6 लाख मीट्रिक टन है, जिसमें से अधिकांश घरेलू बाजार में खपत होता है।
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ताइवान की प्रति हेक्टेयर उत्पादकता करीब 19.7 मीट्रिक टन है, जो विश्व में सबसे अधिक मानी जाती है।
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भारत, फिलीपींस, कोलंबिया, निकारागुआ और इज़राइल जैसे देश ड्रैगन फ्रूट उत्पादन में तेजी से उभर रहे हैं और वैश्विक मांग को पूरा करने के लिए निर्यात बढ़ा रहे हैं।
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