Dec 07, 2025
हरी मिर्च उगाने के लिए 8–12 इंच गहरा गमला या ग्रो-बैग सही होता है। आप अपने आस-पास खेत में भी लगा सकते हैं।
Credit: Canva
गमले में बगीचे की मिट्टी, गोबर की खाद और रेत/कोकोपीट मिलाकर भरें ताकि मिट्टी नरम और उपजाऊ रहे।
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पुरानी हरी मिर्च से बीज निकालें और उन्हें 1–2 दिन धूप में सूखा लें।
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अंकुरण तेज करने के लिए सूखे बीजों को 6–8 घंटे पानी में भिगो दें।
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गमले की मिट्टी को हल्का गीला रखें और बीज डालने से पहले 2–3 दिन नियमित नमी बनाए रखें।
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बीजों को मिट्टी में अधिकतम 3–4 इंच गहराई तक ही डालें ताकि अंकुर आसानी से निकल सकें।
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मिर्च के पौधे को पानी जमाव पसंद नहीं, इसलिए मिट्टी को हल्का गीला रखें, अधिक पानी न दें।
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गमले को ऐसी जगह रखें जहां प्रतिदिन 5–6 घंटे धूप मिले। इनडोर में उगा रहे हों तो खिड़की के पास रखे।
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बीज बोने के 30–40 दिनों में सफेद फूल आने लगेंगे और छोटे फल दिखने लगेंगे।
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करीबी 60 दिनों में आप अपने गमले में उगी हुई ताजी हरी मिर्च काटकर उपयोग कर सकते हैं। (डिस्क्लेमर: यह इंटरनेट पर मिली जानकारी पर आधारित है, अगर आपको इसकी खेती करनी है तो एक्सपर्ट से संपर्क करें।)
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