व्रत में सेंधा नमक खाते हैं, क्या आपको पता है कहां और कैसे होता है इसका उत्पादन
Ramanuj Singh
Apr 9, 2024
सेंधा नमक प्राकृतिक रूप से प्राप्त नमक है, ये किसी चीज से तैयार नहीं किया जाता है।
Credit: Canva
सेंधा नमक हिमालय में मिलने वाले पिंक पत्थरों को पीसकर तैयार किया जाता है।
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सेंधा नमक को रॉक सॉल्ट या पहाड़ी नमक के नाम से भी जाना जाता है।
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सेंधा नमक बनाने में किसी फिल्टर या रिफाइन प्रक्रिया से नहीं गुजरना पड़ता है।
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प्राकृतिक रूप से प्राप्त होने के कारण ये नमक शुद्ध माना जाता है।
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पाकिस्तान के पंजाब प्रांत में खेवड़ा में सेंधा नमक की खदान है।
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यहां हर साल साढ़े 4 लाख टन से ज्यादा सेंधा नमक निकाला जाता है।
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खेवड़ा की नमक खदान कोह पहाड़ी पर है, ये दुनिया की सबसे बड़ी खदान मानी जाती है।
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सेंधा नमक को लाहौरी नमक, हैलाइट, गुलाबी नमक नाम से भी जाना जाता है।
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भारत में सेंधा नमक का उत्पादन नहीं के बराबर होता है, पाकिस्तान से आयात किया जाता है।
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